o Intérêt pour le cultivateur

La luzerne déshydratée offre de nombreux attraits pour les céréaliers. L'intérêt agronomique de cette plante n'est plus à démontrer ; elle constitue une excellente tête d'assolement :

- Elle enrichit naturellement le sol en azote,
- Elle améliore la structure du sol grâce à son système racinaire pivotant
- En précédent blé, elle augmente de près de 10 % le rendement de la céréale

La culture de la luzerne déshydratée est très économe en intrants, en nombre de passages et donc en temps de travail. Elle se situe au même niveau qu'un blé ou qu'un maïs en terme de revenu par hectare et s'insère donc parfaitement dans une rotation.

o Intérêt pour l'éleveur

En alimentation animale, la luzerne constitue un apport important de protéines. De plus, la luzerne peut se targuer d'être la seule source de protéines d'origine européenne et garantie sans OGM. La luzerne se démarque aussi des autres sources de protéines par sa grande richesse de composition : grande variété protéique (acides aminés), présence de ß-carotène, etc.

GRASASA commercialise deux types de luzerne, adaptés aux besoins de chacun :

- Luzerne 17 : riche en cellulose (Voir la fiche technique)
- Luzerne 18 : riche en protéines (Voir la fiche technique)

• Le maïs plante entière

GRASASA récolte le maïs au stade pâteux dur (comme pour faire de l'ensilage). La tige et les feuilles sont conservées, offrant au granulé de maïs les mêmes qualités nutritionnelles que le maïs ensilage, avec les facilités d'utilisation et de stockage en plus (Voir la fiche technique).

• Le mélange maïs/luzerne

GRASASA produit du granulé de mélange maïs-luzerne. Ce mélange est effectué juste après la récolte, à partir de luzerne et de maïs plante entière. Il permet d'obtenir un aliment équilibré et complet, riche en protéines, en amidon et en fibres (Voir la fiche technique).

Chacun de ces fourrages déshydratés peut être utilisé dans l'alimentation de la plupart des animaux : veaux, vaches, cochons... mais aussi chevaux, lapins, moutons, chèvres, etc.

• Autres produits

GRASASA a utilisé son expertise dans la déshydratation pour granuler des co-produits du monde agricole et agro-alimentaire ayant des propriétés nutritionnelles ou énergétiques intéressantes (pailles, issues de céréales, légumes, pommes, etc.).
Si la plupart de ces produits ont été abandonnés pour des raisons de rentabilité, GRASASA ne désespère pas que ces fondamentaux économiques puissent changer et que ces produits intègrent rapidement le plan de production.